バター不足

質問

スーパーでバターが手に入らないのですが、みなさんどんなもので代用されていますか？

回答No.1

precog · ベストアンサー

代用できないので、バターを売ってる店を探して買ってます。(特有の風味までは真似出来ない)

参考にならなくて済みません。

マーガリンって動物性脂肪より遥かに身体に悪いと言われてて、禁止されてる国もあるんですけどねぇ。

回答No.4

hirakawa

飲食店勤務です。
代用はしません。高くても、探してでも購入します。
自宅では…
元々バターは使っていません。（家族五人暮らしですが、我妻の料理は、比較的油もの料理が少ないし、動物性油脂、肉系が嫌いなんです。私は大好きなんですけどねぇ…）

回答No.3

nemosan

普通にオリーブオイルで・・・

回答No.2

kaiji27

チョット大変ですが、作ってみますか？

参考URL：

http://www.gulliverland.net/kiso/butter/