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タケノコのあく抜き
タケノコのあく抜きには、重曹の方が米ぬかよりよく効くと聞いたのですが、本当でしょうか。
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noname#29458
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お礼
やはり米ぬかの方がよいようですね。 今後も米ぬかで、あく抜きします。 有難う御座いました。