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陶芸で釜飯の釜は焼けますか？
七輪に続いて質問です。 陶芸で釜飯の釜は焼けるでしょうか？ ２合炊き程のお釜で 釜飯を炊いてお釜のまま食卓に出したいのですが。
- siro675
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＞知りませんでした。 家庭用機器の範囲内として、炊飯が可能な電気オーブンでたしか120-150度で１－２時間放置です。 温度と時間の違いは内容物と機械の違いです。電気オーブンの「ご飯の炊き方」に順じてください。 ただし、私の機械の場合、メーカー付属金属せい容器よりも１０－１５分程度時間をかけた場合がうまくいきやすかったです。 ハイドは、磁器土(焼き締め温度SK8-10用)に１－２割(磁器土によって変化)炭酸マク゛ネシウムを混ぜてください。熱衝撃にある程度強くなります。しかし、成型はかなり困難になります。
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- herdherd
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土鍋は作ったことありますか？ 土鍋用の土がありますので それで挑戦してみてはいかがでしょうか
お礼
有り難うございます。 挑戦してみます。
- usokoku
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「釜飯」を信越本線「峠の釜飯」として 可能です。しかし、はいどの調節ができるだけの技能をお持ちですか。 ＞釜飯を炊いて 炊き方はご存知ですか。ガスコンロを使うと確実に割れます。
お礼
回答有り難うございます。 ＞はいどの調節ができるだけの技能をお持ちですか。 まだ初心者でこれから勉強したいと思っています。 ＞炊き方はご存知ですか。ガスコンロを使うと確実に割れます。 知りませんでした。 是非、教えて下さい。
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