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コロッケにトマトソース
o-to-meの回答
- o-to-me
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こんにちは。 私も料理は日々勉強で頑張ってます！！ オリーブオイルで刻んだニンニクを炒めて（面倒な時などはチューブでも）そこにトマト缶を入れて塩とこしょう（あればブラックペッパー）で味を整える。 ＊ブラックペッパー少し多めにすると味がしまります！ これだけでもかなり美味しいソースになります。 もっと香りを出したいなと思ったら乾燥したバジルを散らしたり、乾燥パセリなどを入れても美味しいと思います。 私はパスタのソースにしたり、焼いただけのチキンなんかにかけて食べたりもします。 コロッケにならちょっと隠し味でウスター入れても美味しいと思います。 ではでは美味しいコロッケができますように☆
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