笹餅とは？
- 笹餅とは、新潟のお菓子で、草もちの中につぶあんを入れて、笹で包んだ和菓子のことです。
- 「笹だんご」という名前と似ていますが、別のものです。
- 「笹餅」とは、真ん中にくびれのあるキャンディーのような形をしたお菓子です。
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笹餅とは？
以前、他のカテゴリでガッチャマンの替え歌について質問 （http://www.okweb.ne.jp/kotaeru_reply.php3?question_id=3596） したのですが、その時についでに歌詞に出てくる「笹餅」の謎について質問すると、「新潟のお菓子（草もちの中につぶあんを入れて、笹で包んだ和菓子のことです。真ん中にくびれのあるキャンディーのような形をしています。）」というお話でした。 始めはそれで納得したのですが、よくよく考えてみると、そのお菓子は、「笹だんご」という名前だったような・・・ そこで、お聞きします。 このお菓子は「笹だんご」＝「笹餅」なのでしょうか？？ それとも、別のものなのでしょうか？ もし、別のものだったら、それぞれどういう食べ物か、教えて下さい。
- dice
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質問者が選んだベストアンサー
笹だんごと笹餅は異なるもののようです。 中身：笹だんごは草餅（餡ありとなしがあります。）、笹餅は柏餅、ないしは豆餅です。（餡ありです。） 外見：笹だんごは笹を３枚で俵形（キャンディ形のほうが近いです。）、笹餅は笹を十字に２枚使った四角形です。（柏餅形もあります。） 笹だんごは「古町伊勢屋」さんが有名です。 ＊新潟県の郷土料理をまとめたHP（参考URL)に別項目で紹介され、調理方法が違います。
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- ys0011
- ベストアンサー率13% (2/15)
和菓子ではありませんが、おやつとして食べることもあります。笹だんごのこと。五月頃、新潟の農家で造られますが、商品化もされています。上越新幹線に乗るとおみやげとして売っています。 ヨモギの葉（乾燥したものが売っている）を集めて、煮て干して、笹団子用の粉と混ぜて団子のきじをつくる。またあんを練り、あんをヨモギのきじで包みさらに笹で包んで縛り、煮て完成。こうしてつくられます。おおざっぱですが・・。おにぎり大の団子です。 笹餅というのは、笹で包んだお餅のことです。
- cxq02162
- ベストアンサー率27% (3/11)
「笹餅」は製品として存在します。 でも、全国的に和菓子屋ではあるのではないでしょうか？ 笹につつむのが、餅とだんごでは違いますから。
- kenji-osak
- ベストアンサー率3% (1/28)
笹だんご（ひょうたん型に２つの丸い草餅がくるまれたもの）を何どか食べたこと あるんですが、笹もちという名前ではなかったなー。 （ぜんぜん、アドバイスでも答えでもなくて、すいません。）
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