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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：☆ポットシチューについて☆）
おしゃれなポットシチューの作り方
このQ&Aのポイント
- バレンタインに彼氏へのディナーは、おしゃれなポットシチューがおすすめです。塩で味付けしていないサーモントラウトを使うと美味しさが増します。
- グラタン用のお皿でもポットシチューは作れます。卵液をお皿の縁に塗る際は、筆などを使うと綺麗に塗ることができます。
- 冷凍パイシートは30分前に冷凍庫から出しておくと扱いやすいです。パイシートを伸ばす際は、小麦粉を振って伸ばすと簡単です。
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noname#73012
回答No.1
鮭は、塩鮭でも大丈夫だと思いますが、（個人的には塩鮭のほうが好きです） 時間がたつと塩分がシチューのほうに出てくると思いますので、シチューがしょっぱくなるかもしれません。 パイの部分もかなりしょっぱかったりしますから、生のほうが無難でしょうね。 グラタン皿でもできなくはないと思いますが、浅いので扱いにくくないですか？。うちは、100円均一で買った、スープカップを使いました。 あまり、口が広いと、焼いているときに生地がだれてしまうので、口が狭い器のほうがいいです。 パイシートは、パッケージに扱い方が書いてあると思います。（どれぐらい前に冷凍庫から出せばいいとか） ラップを敷いた上にのせて、上からラップをかぶせて麺棒で延ばせば大丈夫だと思います。 シチューが熱いと、生地がだらけるので、冷ましてから、パイシートをかぶせます。 パイシートを付ける際は、カップの縁で、シートを押さえてカップにシートをくっつけます。 卵はカップの縁ではなく、表面に塗ります。ツヤだしのためです。なくてもかまいません。 上手にできるといいですね。 一度練習で作ってみるのも本番であわてなくていいかも？ ＾ ＾ 作り方のサイトがありましたので、参考にどうぞ。 http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%91%E3%82%A4&page=1
お礼
こんばんは☆ 全ての質問に答えてくださった上に丁寧な回答ありがとうございます(^O^) 塩鮭さけだとしょっぱくなるんですね！知りませんでした。無塩の鮭にします♪ 100均で口の狭いカップを買ってみます☆ パイシートは粉とか振らなくていいのは良かったです(^O^) 実際に作っていらっしゃるのでとてもためになります!!上手くいけばいいのですが(^-^;(笑) 本当にありがとうございました!!