すかいらーく系列のキッチンのアルバイト研修について

質問

7日前からキッチンのアルバイトをしているのですが、7日目にして一人で（トレーナーもつかず）モーニングをやらされてしまっています。
当然のことながら、教えてもらってないことができないわけですが、それについて、フロアのお局様にぐちぐち言われてしまいます。その方はキッチンもできる人なんですが、教えてくださいと言っても「メニュー見て！」と言われて一人でパニック。

飲食業のアルバイトは初めてなんですが、これが普通なんでしょうか？
長文ですいません。回答よろしくお願いします。

回答No.2

rasutaneko

普通ではありませんよ。
未経験の方にはきちんとトレーニングをするのは当然のことです。
その店舗の統制が悪いだけで、全てのすかいらーく系列がそうなわけではありません。
トレーナーにはトレーナーのマニュアルがあり、
トレーニーにも覚えるべきことは沢山ありと。
お互いが向上していかないとその店舗は腐ってしまいます；

ただその７日間でどの程度のトレーニングを受けられたかにもよりますが、
教わっていないことはできなくて当たり前ですので、
NO1さんのおっしゃる通り、責任者に相談するのも１つの手だとは思います。

腐らず頑張ってください！！

お礼

トレーナーが店長なのです・・・。

とにかく頑張ってみます。ありがとうございました。

回答No.1

assault852

店長などの責任者にご相談ください。
アルバイトに指導しない(指導できない)職場などろくなものではありません。

お礼

やっぱり今の店は変わっているんですね・・・
挙句の果てには、シフト度外視され始めました。
トレーナーが店長なのが、そもそもの間違い！？
でも僕のシフトだともう一人はお局様・・・

回答ありがとうございました！！
がんばってがんばります。