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すかいらーく系列のキッチンのアルバイト研修について

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  • 質問No.3746909
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お礼率 100% (2/2)

7日前からキッチンのアルバイトをしているのですが、7日目にして一人で(トレーナーもつかず)モーニングをやらされてしまっています。
当然のことながら、教えてもらってないことができないわけですが、それについて、フロアのお局様にぐちぐち言われてしまいます。その方はキッチンもできる人なんですが、教えてくださいと言っても「メニュー見て!」と言われて一人でパニック。

飲食業のアルバイトは初めてなんですが、これが普通なんでしょうか?
長文ですいません。回答よろしくお願いします。

回答 (全2件)

  • 回答No.2

ベストアンサー率 100% (2/2)

普通ではありませんよ。
未経験の方にはきちんとトレーニングをするのは当然のことです。
その店舗の統制が悪いだけで、全てのすかいらーく系列がそうなわけではありません。
トレーナーにはトレーナーのマニュアルがあり、
トレーニーにも覚えるべきことは沢山ありと。
お互いが向上していかないとその店舗は腐ってしまいます;

ただその7日間でどの程度のトレーニングを受けられたかにもよりますが、
教わっていないことはできなくて当たり前ですので、
NO1さんのおっしゃる通り、責任者に相談するのも1つの手だとは思います。

腐らず頑張ってください!!
お礼コメント
keirinman6

お礼率 100% (2/2)

トレーナーが店長なのです・・・。

とにかく頑張ってみます。ありがとうございました。
投稿日時 - 2008-02-07 18:31:07
  • 回答No.1

ベストアンサー率 48% (1363/2796)

店長などの責任者にご相談ください。
アルバイトに指導しない(指導できない)職場などろくなものではありません。
お礼コメント
keirinman6

お礼率 100% (2/2)

やっぱり今の店は変わっているんですね・・・
挙句の果てには、シフト度外視され始めました。
トレーナーが店長なのが、そもそもの間違い!?
でも僕のシフトだともう一人はお局様・・・

回答ありがとうございました!!
がんばってがんばります。
投稿日時 - 2008-02-07 18:34:28
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