目玉焼きの味つけと地域性

質問

目玉焼きはどんな味つけをして食べるのが好きですか？

私は広島県出身で、目玉焼きにはお好みソースをかけて食べるのが
大好きです。
一般的には、ソースをかけるか塩・こしょう(or ケチャップ)を
かけて食べるものだと思っていました。
ところが、東日本出身のかたがたにこの話をしたら、
一様に驚き、「え～っ、しょうゆだよ～」という意見が多いのです。
私は反対に"目玉焼きにしょうゆ"というのにとても驚きました。

そこで皆さんにご質問です。

１、目玉焼きには何をかけて食べますか？
２、出身地方(北海道とか九州とかアバウトなもので結構です)を
教えてください。

回答No.1

noname#8885 · ベストアンサー

別の食べ方をしていて、年に一回程度しか食べないけれど、食塩です。

東京都。

お礼

さっそくのご回答ありがとうございました。
＜食塩＞もあっさりしておいしいですよね。

回答No.20

fur173

目玉焼きに限らずカレー、餃子、コロッケ、その他揚げ物、サラダ、納豆．．．
きりが無いからやめとくけどオイラは『ぽん酢』です。
まぁ、みんなには『こいつやっぱりおかしい』と言われ続けていますが
全然、気にしないっす！！！

お礼

ご回答、ありがとうございます。
「ぽん酢」ですか～。これは意外でした。(^ ^)
カレーにぽん酢、、、想像できない。(^ ^;
でも、こういう個性的な回答、好きです。

回答No.19

mikumo2958

塩がメインなんですが・・・

気分によってはコリアンダーとかナツメグ（ビンに入った粉の）を
振ったりしてます（かなり変わった味になります（＾＾；））
サンショとかも・・・

醤油は小さい頃かけていましたが、何故か途中から
家族全員、塩派になりました。（でも上記のようなへんてこな事
しているのは私だけです；）

東京ですー。

お礼

ご回答ありがとうございました。
目玉焼きひとつでいろんな味を楽しまれているんですね。素敵ですね。

回答No.18

noname#2551

私は醤油か塩コショウです。

よく天ぷらにソースをかける人がいますが私には何でって思います。
小さい時からの習慣なんでしょうね。

神戸で生まれて育ったkOBECITYでした。

お礼

ご回答、ありがとうございました。
そうですね。きっと小さいときからの習慣なんでしょうね。
私は小さいときは天ぷらにソースをかけていました。
自分の好みでないことがわかって、やめましたけどね。

回答No.17

mimmi

神奈川県出身のmimmiです。
私はソース派。
たまにケチャップ。
絶対に醤油はかけません。
でもうちの母親は醤油派ですね。まぁ母の場合にはなんでも醤油ですけど・・・。
ちなみに私の家計は両親とも移民ではなく代々神奈川県○○市です。
実際、関東人は醤油をかける人が多いですね。

お礼

ご回答ありがとうございました。
意外に少なかったのが目玉焼き＋ケチャップでしたね。
ケチャップもおいしいのにね。

回答No.16

kazmisa

1.しょう油、時々、塩こしょう。
2.神奈川県

ちなみに、旦那は同じ神奈川県出身ですが、ソース派です。

お礼

ご回答ありがとうございました。
地域には関係なく、好みの違いだけなのでしょうかねぇ。

回答No.15

chi-bo-

１．焼く時に塩コショウをして、食べる時に醤油マヨネーズです。
２．福岡です

うちの旦那はソースをかけるので、醤油マヨネーズ派の私としては何故かムカつきます。笑

お礼

ご回答ありがとうございました。
ご夫婦で味つけが違うんですね。
我が家もそういうこと、ありますよ。

回答No.14

pinkjerryfish

わー！たのしそうですね！

わたしは京都と秋田ですが・・・、
いちばん好きなのは中濃ソース！
あとは塩胡椒・おしょうゆ・しょうゆマヨです☆

わたしのはたぶん地域関係なしですねー。
自分の好きな味付けをします。

お礼

ご回答ありがとうございました。

中濃ソースですか～。それもおいしいかも。
塩胡麻もいいですね～。今度やってみますネ。

回答No.13

timber

愛知県です。
醤油です。
でも親はウスターソースですので地域性とは無関係でしょう。
というか、私はすべて醤油です。
トンカツもカレーもハンバーグも・・・。

お礼

ご回答ありがとうございました。

トンカツ、カレー、ハンバーグもしょうゆなんですか～。
私はすべてお好みソースです。(^ ^;;
私の父は、揚げものにしょうゆをかけていましたね～。

回答No.12

jukitin

こんばんわ♪私も広島県人なのですが私は目玉焼きに
塩コショウとしょうゆをかけて食べてます。
昔はウスターソースをかけて食べてました。
旦那も始めはウスターソースをかけて食べていましたが
最近は彼もしょうゆをかけて食べていますよ。
あと、気分が向いたときにはマヨネーズなんかもかけて食べてます。
結構おいしいですよ～～！！
でもお好み焼き、焼きそば、焼きうどん　はお好みソースで食べてます。

お礼

ご回答ありがとうございました。

同じ広島県人ですネ。しょうゆ派なんですね。
マヨネーズかけも今度やってみますネ。

回答No.11

plussun

生まれも育ちも大阪です。

私は、こってりした目玉焼きを食べたいときは
マヨネーズ＋ケチャップ＋ドロソース＋辛子少々です。
因みにスクランブルエッグも味付けはこれです。

普段はウースターソース＋塩こしょう少々です。

あっさりした目玉焼きを食べたいときは、醤油です。
ご飯にはこれが一番合うように思います。

朝ご飯の時は、塩こしょうだけの時もあります。

お礼

ご回答ありがとうございました。

出ましたね～、ドロソース！
それにしても＜マヨネーズ＋ケチャップ＋ドロソース＋辛子少々＞はこってりですね～。
ツウの味ですネ！(*^ ^*)