中からトロリ…チョコレートスフレ？の作り方

質問

今度、バレンタイン前の週末に友達と自作チョコレートを持ち寄って、しっぽり飲もうという会をすることになりましたｗ

友人宅で行われるのですが、中からトロリとでてくるあのチョコレートスフレみたいなのを出したいと思いましたが、あれはやっぱり焼きたてじゃないと意味が無いですよね。
そこで、途中まで作って持って行くなんてことが出来るかな？と思ったのですが…
昔海外に住んでいた頃に、ミックス粉みたいなものを売っていて、混ぜて型に入れて焼くだけ…という商品を見たことがあるのですが、日本でもそういったものは売っているのでしょうか？

方法やレシピ、または商品をご存知の方、教えてください!!!

回答No.1

fine_day · ベストアンサー

「フォンダンショコラ」のことではないでしょうか。
家で焼いて持って行き、食べる直前に電子レンジで少し温めると、あのトローリ感が楽しめると思います。
材料も入手が難しいものではありませんので、普通に作ったものを持っていかれては。

http://www.cakepia.info/cooking/search/detail.html?LM_ID=452
http://allabout.co.jp/gourmet/sweets/closeup/CU20070206A/index.htm

冷して楽しむレシピもありました。
http://www.choco-recipe.jp/milk/rcp/098.html

お礼

ぁ　そうです！それです！
レンジで温め直すことが出来るのですね！助かります！
回答ありがとうございました。

回答No.2

yurineo

たぶんフォンダンショコラのことだと思いますが、家で簡単に作ることが出来ますよ。
半生状態に焼き上げることによって、中がトロトロになります。
食べるまでに時間があるときは、食べる直前に２０秒くらいレンジでチンすればトロトロになります。
以下のURLにたくさんのレシピが載っていますので参考にされると良いと思います。

参考URL：

http://cookpad.com/search/category/1256/

お礼

まだチラリとしか見ていませんが、参考にさせていただきたいと思います。
回答ありがとうございます。