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清酒「窓乃梅」について
清酒「窓乃梅」で、かつて一級、二級にランク付けされていたものが、今のどれになるのかお教え願えませんでしょうか？ よろしくお願いします。
- batten1979
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窓の梅ではないのですが旧制の等級と現在の清酒との関係を説明したサイトがありました。それによると 旧特級→特選 旧一級→上撰 旧二級→精撰（または佳撰）なのだそうです。 http://samidare.jp/o-sake/note.php?p=log&lid=84872
お礼
大変勉強になりました。 回答ありがとうございました。