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栃木のチーズケーキ

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お礼率 100% (4/4)

 栃木県ではチーズケーキが有名らしいのですが、由来や根拠を知りたいです。
 “水が美味しいから”とか、“初めて持ち込まれたのが栃木だから”とか……。
 ご存知の方がいらっしゃいましたら、どうぞよろしくお願いします。

回答 (全3件)

  • 回答No.3

ベストアンサー率 26% (1803/6711)

たしかに東北道を走っていると、栃木のサービスエリアのお土産は宇都宮餃子と那須のチーズケーキですね。

日本最大の大規模牧場は、北海道ではなく栃木にあったと思いました。
酪農が盛んなんですね。
お礼コメント
key_009

お礼率 100% (4/4)

 回答ありがとうございます!
 最大の牧場が栃木なんですね~。
 勉強になりました。
投稿日時 - 2008-01-18 16:12:02
  • 回答No.2

ベストアンサー率 43% (75/174)

チーズケーキが有名とは、一応県民でありながら寡聞にして存じ
ませんでした(^^;。
どの辺のものが有名なのか、かなり興味がありますねぇ。

根拠と言えるほど確信がありませんが、もし理由があるとすれば、
北海道に次ぐ牛乳生産高を誇る県であること、観光牧場が早くから
複数営業しており、お土産品としての開発があったことなどが要因
かもしれません。No.1の方が上げておられる千本松牧場(ホウライ)
は、その代表格ですが、他にも南が丘や大笹など、希少な乳牛を育て
それを売りにしたアイスクリームなどを販売している牧場は多いです。
チーズケーキは独特という感じではちょっと無いのですが、菓子店の
なかでは、その様な牧場で生産されたチーズを使用している店もある
のかもしれませんね。
お礼コメント
key_009

お礼率 100% (4/4)

 回答ありがとうございます!
 やはり牧場、乳製品が有名なのですね~。 
投稿日時 - 2008-01-18 16:10:58
  • 回答No.1

ベストアンサー率 46% (4176/8934)

栃木がチーズケーキが有名なのかどうかはしりませんが、もしそうだとすると、千本松牧場とか、御用牧場とか、牧場と関係あるのではないでしょうか。
おいしいチーズがなければ、はじまりませんものね。

知人で、銀座レカンで修業した洋菓子シェフが、水戸でお店をひらいているということですが、まさか、それは関係ないでしょうね。
お礼コメント
key_009

お礼率 100% (4/4)

早々の回答ありがとうございます!
なるほど、チーズが美味しいのかもしれませんね。
投稿日時 - 2008-01-15 19:05:51
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