酢とオリゴ糖は効果を相殺しますか？

質問

オリゴ糖は善玉菌の餌となり善玉菌を増やすようですが
酢の殺菌効果が善玉菌を殺したりしませんか？

回答No.1

s-macwin

酢（酢酸）は胃酸（塩酸）と同じで、十二指腸に入ると中和されます。
酢で善玉菌が死ぬなら、とっくの昔に胃酸で善玉菌が全滅していますよね。

ただ、単独で酢を飲むと胸焼けを起こすので、
食事時に食品と一緒に酢を摂取してください。

お礼

なるほど、そうですね、分かりました。
ありがとうございました。