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【オムレツ】を作っているところを見られるお店(都内)
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- jumbokeskusu
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浅草のステーキ・ノブ、カウンターだけの小さな店ですから、丸見えー！！ 調理を見たいなら、こいうのがいいのでは？
- ystraid
- ベストアンサー率45% (76/168)
新宿東京ヒルトンの朝食ブッフェをはじめ、主だったホテルではオーダーごとにオープンキッチンやワゴンでオーダーに沿った卵料理をしてくれますよ。 朝食を食べながら行ってみてはいかが？ でも彼らは卵料理用専用のフライパンを使いますし、火力も熱源も火加減も違いますから素人さんがただ見ても参考にならないと思います。 どのようなオムレツをお望みかは知りませんが、オムレツはじめ卵料理は実践あるのみですよ。
お礼
間違えて "補足"に書いてしまいました。 改めて、ありがとうございます。
補足
ありがとうございます。 確かに火力の違いがあるので直接参考にならないでしょうし、 実践あるのみだとは思います。 ですが、沢山のお店でいろいろなパターンを見れば、 なにかヒントになるんじゃないかと期待して質問しました。 ヒルトン 高そうですね。直ぐにはいけないと思いますが、いつか言ってみたいと思います。 ありがとうございます。
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お礼
こんなのを期待していました。 丸見えそうだし、価格もそれほど高くないので さっそく言ってみたいと思います。 ありがとうございます。