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鍋に料理を入れっぱなしはいけないのでしょうか

こんにちは。 先日アルミ鍋を買ってきて説明書をよむと、「一昼夜料理を入れっぱなしにしないでください」とありました。 入れておくと何か悪いことでもあるのでしょうか。 それはステンレスの鍋でも同じでしょうか?? あと一昼夜って24時間?それとも12時間くらいのことでしょうか?

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  • nitto3
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アルミ鍋は酸に弱く溶けるからです。 だからステンレスや琺瑯鍋ならいいですよ。 一昼夜は一晩じゃないですから24時間です。

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質問者からのお礼

ありがとうございます。 すっきりしました。

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