コーヒーについて

質問

こんばんは

私はコーヒーが好きなのですが

コーヒーは健康にいいのでしょうか？

悪いのでしょうか？

教えて下さい。

よろしくお願い致します。

回答No.2

bellena33 · ベストアンサー

コーヒーが体に悪い、特に胃がムカムカするなどと言われるのは、
焙煎後、日にちが経つと、豆の油脂が酸敗(よーするに腐ること)するからです。
そういった質の悪いコーヒーであれば、当然体に悪いです。
豆の鮮度管理など、ちゃんとした店なら、当然知っていることですが、
残念ながら、出来ていないお店も多いです。
特に、あまり売れていない高級豆などは、いつ焙煎したのだろう？というくらい古い豆のことがあります。
(↑こんなのは、有り難がる価値はない。)

さて、上記のように、コーヒーは体に悪いというイメージがあるために、
コーヒーは健康に良い飲み物である、という論文がクローズアップされます。

結局、コーヒーは体に良い面もありますが、カフェインの入った飲み物でもありますので、
ほどほどに楽しまれて下さい。
ただし、鮮度の悪いコーヒーは飲むべきではありません。

回答No.5

teloon

コーヒーには覚醒作用、利尿効果、ガン抑制効果があると言われます。但し胃の調子がおかしい時は飲用を避けたほうがいいと言われます。

回答No.4

goodn1ght

私も珈琲が大好きで愛飲しています。アルコールは苦手で、紅茶も嫌いだし、緑茶は貧血のため控えているので、水、野菜ジュース、珈琲が主な飲み物です。

運動前に飲むと脂肪分解を助長するとかの効用もあるようですが、美味しいと思うから飲んでいます。

生豆をネットで購入し、数日分を自分で焙煎し、飲む直前に挽いてますが、1g1円（1杯10円）の豆でも美味しく飲めます。

回答No.3

simakawa

健康に良い事は間違いありません．食品は何事も程々です．

　　http://www.nikkeibp.co.jp/archives/355/355342.html
　　http://www.coffee-factory.net/tips/health.htm
　　http://www.nestle.co.jp/consumer/coffee/health.asp
　　http://www.j-medical.net/food/f-coffee.html

　　http://www.rakuraku-cooking.net/topics/0406_1.html
　　http://tuiterune.gooside.com/
　　http://health.goo.ne.jp/column/healthy/h002/0016.html

回答No.1

mukku-

コーヒーってホッとするし、いいですよね☆私も毎日1杯は飲みます。

体に悪いというわけではないと思いますが飲みすぎると体に良くないように思います。刺激も強いように思いますし。。。砂糖やミルクをたくさん入れるのもあまりおすすめはできません。
１日１～2杯くらい飲むのであれば全く問題ないと思いますよ！！
何でも適量が大切なんだと思います(*´▽｀*)