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白子の煮付けは冷凍できますか
鮭の白子を、生姜と甘じょっぱい煮汁で煮ました。 美味しくできたのですが、量が多いです。 冷凍保存できますか？
- takoyaki1966
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こんにちは、 卵が解凍するとスポンジ状になり、まずくなるかもしれませんが、解凍は可能と思います。 鮭のおいしい季節ですね、、、
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お礼
回答どうもありがとうございます！ 今回はバクバクと食べまくり、冷凍しないで食べつくせました。 次回は冷凍に挑戦して、試してみたいと思います。 鮭は捨てるところなくて素晴らしいですね！