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砂糖と氷砂糖

何がどのように違うのでしょうか? 氷砂糖は単結晶なのですか?

みんなの回答

noname#211914
noname#211914
回答No.2

以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか? ご参考まで。

参考URL:
http://www.city.kyoto.jp/kyoiku/science/sci-news/jikken/n02.html#砂糖の大結晶
  • lamule
  • ベストアンサー率23% (101/435)
回答No.1

よければ見てみてください。いろいろ載っています。

参考URL:
http://www.sugar.or.jp/faq/
ysekiguc
質問者

お礼

ありがとうございました。 参考にさせていただきます。

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