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納豆の天ぷら。

tez3の回答

  • tez3
  • ベストアンサー率20% (53/262)
回答No.2

納豆のテンプラ。いいですね。大好きです。 でも、作り方って… 私は 1.まず納豆にねぎを入れてこねまわします。(味付けはお好みで、私はしませんが) 2.かき揚げと同じ要領で揚げます。  納豆はそのまま食べられるので、高温でカラッとあげます。 3.そばつゆで食べます。 以上ですが… でも、納豆が嫌いな人は難しいと思いますよ。 噛んだとたんに「ムッ」とくると思いますが… 納豆のテンプラは油をかなり汚しますし、匂い(人によっては臭い?)もつきますので、他の具財が全てあげ終わった最後に揚げた方が良いと思いますよ。 揚げたてサクサク、あー食べたくなってきた!

botan
質問者

お礼

そばつゆは試したことが無いので今度やってみます。ありがとうございました。

botan
質問者

補足

うーん、なんか記憶では臭くなかったような気がしたんですが、やっぱどうしても臭うんですか?

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