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土日の夕食メニューについて
我が家では、家族そろって食事が出来るのは、土日の夕食しか ありません その為、全員でひとつの料理を囲んで食べるようにしています ところが、土曜日は、お好み焼きと焼きそばの繰り返し 日曜日は、焼肉・すき焼き（オーストラリア産牛肉です）・おでん の繰り返し、冬場にはちゃんこ鍋やキムチ鍋も加わりますが、 というマンネリ化したものになってしまい、贅沢を言っては いけませんが、正直、皆、飽きてきています 何か良いメニュをご存知の方、あまり高価なものでないものを 教えて下さい 尚、勝手を言ってなんですが、我が家では鶏肉を食べることが 出来ません 宜しくお願い致します
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質問者が選んだベストアンサー
てんぷら 野菜炒め マーボー豆腐 刺身大盛り 魚の照り焼き 寿司 蕎麦 うどん 焼きうどん にご飯、味噌汁。 上げればいっぱいあります。 料理を囲むというよりはテーブルを囲んで家族で食事をするというのが私の考えなのですが、料理を囲む＝大鍋や一品物とイメージがあります。 献立考え、作るのが難しい（面倒）と思いますが、週一度家族皆集まるからこそ、手の込んだ料理はいらないと考えます。 たまには必要ですが。 がんばって、献立考えてくださいね。
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- 3nk
- ベストアンサー率28% (619/2184)
パエリアはこんな感じです。 http://image-search.yahoo.co.jp/search?p=%e3%83%91%e3%82%a8%e3%83%aa%e3%82%a2+%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94&cop=&&vt=list
お礼
わざわざ、有難うございました 挑戦してみます
- kokkochann
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お鍋とか、鉄板を囲む料理ということなのでしょうか？ うちは、まあおなべのようなものですけど 煮込みうどんが人気です おなべに、かぼちゃ、大根、人参、白菜、たまねぎ、しいたけ、なめこ 豚のももの切り落とし、油揚げの大きめにきったもの、入れて煮込み 味調えて、後は、太目の煮こみようのうどん玉と長ネギと卵いれ、ぐつぐつと煮込みます。家族のみんな、最後の汁まですすります、本当はこれに鳥のもも肉を、皮ごと切って入れるのですが、だしが出て美味しいのです、残念
お礼
回答有難うございます 一度、やってみます 鳥は母が、農家出身で、殺すところを見すぎて 食べられなくなったのです、残念です
鉄板を使うなら、チジミ 鍋なら、水炊き、うどんすき、鴨鍋、ぼたん鍋、水餃子 他に、手巻き寿司、なども美味しいですネ
お礼
回答、有難う御座い増す ＃３にも書きましたが、手巻き寿司 予算的に無理なので、他のものを 参考にさせて頂きます お礼、申し上げます
- 3nk
- ベストアンサー率28% (619/2184)
手巻き寿司 ちらし寿司 パエリア は・・・いかがですか？
お礼
回答、有難う御座い増す ＃３にも書きましたが、手巻き寿司 予算的に無理なので、他のものを 参考にさせて頂きます バエリアとは、どんな食事ですか
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お礼
回答有難う御座います 参考にさせていただきます ただ、せっかくアドバイスを頂戴しながら、 野菜炒め マーボー豆腐 魚の照り焼き などは平日に食べていません 刺身大盛り 寿司 は予算的に無理で 盆とか大晦日、誕生日パーティなどに 食べています そのほかのメニューを参考にさせていただきます せっかくのご回答に対し、 失礼なことを書いて、申し訳御座いません