魚沼産コシヒカリについて

質問

先日、友人が「俺の実家は魚沼だけど地域自体が狭いからこんなに魚沼産コシヒカリが流通するはずが無い。したがって何割かは偽物だ」と言っていました。本当でしょうか？

回答No.3

noname#152073 · ベストアンサー

偽物が多いと思って間違いないでしょう、
安い鶏肉を地鶏と銘打って販売するのと同じす、
魚沼産と並び称される佐渡産・岩船産と銘打った米を
殆ど見掛けないのも異常な気がしますね、

コシヒカリは確かに美味しいお米ですが
「ゆきの精」や「こしいぶき」など
コシヒカリに負けないほど美味しく　価格も安いお米は沢山ありますよ。

お礼

ありがとうございます。他にもそのような米があるとはしりませんでした。

回答No.2

osi_nari

米農家ではありませんので本当のところは知りませんが、
良く言われる事ですね。
「産地偽装」の代表例として、ウィキペディアでも
紹介されています（参考ＵＲＬ）

注意しなくてはならないのは、「魚沼産コシヒカリ使用」と
書いてあるだけでは何％使用されているのかわかりませんし、
他の産地の米をブレンド（悪く言えば水増し）したものを「魚沼産
コシヒカリ」と偽って販売しているケースも多くあるようです。
そもそも全く魚沼産コシヒカリが含まれて居ないのに、偽装表示して
逮捕された例もありますね。

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%A3%E5%9C%B0%E5%81%BD%E8%A3%85

お礼

言われてみればそうですね。「魚沼産～」って書いてあっても１００%とは言ってないものもありましたね。

回答No.1

hana-hana3

可能性は０ではありませんよ。
１００％本物からブレンド米、１００％偽物までありますから。

http://www.afftis.or.jp/QandA/box/mon/mon310.htm

お礼

なるほど。ありがとうございます。