マフィンにマシュマロを入れたら溶けてしまう？

質問

中にチョコチップとくるみ、それからマシュマロを入れた
ロッキーロードのようなマフィンを作ろうと思っているのですが、
マシュマロのはいったマフィンのレシピでは、上にのせるなど、溶かして使われているものを多く見ました。
私の理想は、ごろごろと大きめのチョコやくるみやマシュマロが入っているマフィンなのですが、マシュマロを入れたら溶けてしまうのでしょうか？

回答No.2

anna_s · ベストアンサー

ロッキーロードマフィンのレシピがあったので、
おそらく溶けないのではないでしょうか＾＾
中に１こ入れるとのことなので、大きめでないと溶けてしまうのかも
しれませんね。
↓こちらを参照ください

参考URL：

http://members.at.infoseek.co.jp/sunezou/Recipe_page/rocky_road.html

お礼

回答ありがとうございます

大きめで入れればいいのですね！
レシピ参考になりました。ありがとうございました

回答No.1

mas-mi

答え：溶けます

マシュマロは熱で溶けます。
ココアとかに入れたら溶けるでしょ？
ただマフィンに入れてみたことがないのでどうなるかわかりませんが。。
あまり役にたたない回答でごめんなさい。

お礼

回答ありがとうございます。
おいしく作ることができました。