- 締切済み
ゆでたまごのからのむき方
0102maikoの回答
- 0102maiko
- ベストアンサー率14% (7/49)
回答No.8
以前テレビでやっていました。 きれいな机のうえでゆであがった卵を コロコロっと押しながら転がしてみてください。 全体に細かいひびが入って、スルリと剥けやすくなります。 森久美子がやってましたよ。
回答 全件
関連するQ&A
- ゆでたまごについて・・・
ゆでたまごについて、教えてください！ これからの時期だと、まとめて作っておいておく（冷蔵しておく）と どのくらいひもちするのでしょうか？？ あと、ゆでたまごを作る方法でいちばん簡単な方法はどんなのが あるでしょうか？ どなたか教えてください！！
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 「ゆでたまご」は「固ゆでたまご」？
お読みいただきありがとうございます。 私は「ゆでたまご」に「半熟のゆでたまご」と「固ゆでのゆでたまご」の2種類がある、と思っていたのですが、今朝ウチの嫁さんが、「ゆでたまごは固ゆでたまごのことで、半熟はゆで卵とは言わない」と衝撃の事実（私にとっては）を告げました。 どうも私には彼女の実家か、生まれ育った土地のローカルルールのように思われるのですが、皆さんの意見をお知らせ下さい。
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- ゆで卵の上手な茹で方
私がゆで卵を作ると必ず皮をめくる時に白身までくっついてしまいます。こうしない茹で方はないものでしょうか？また茹で上がった直後に冷水にさらすとか何か方法はないでしょうか？ とにかくゆで卵の皮をツルッと剥きたいです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ