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予約電話は開店前でもOKですか?

夕方から夜にかけて営業している飲食店に予約の電話をかけるときなんですが、開店前でも準備のためお店に人がいますよね? そういうときを見計らって予約の電話をするのって大丈夫なんでしょうか。それとも、開店前は準備で忙しいということで控えるべきでしょうか。 自分はいつも営業時間中にかけているのですが、少人数でまわしているお店の場合は営業中だといつも慌しくて、電話するのが申し訳ないなーという気持ちになります。また、お店が騒がしくて相手の声がよく聞き取れないことも結構あるので、だったら開店前のほうが落ち着いて電話できるのでは…と思ったんですが。 一応、ピークの時間は外すようにはしているのですが、それでも日によっては慌しそうです。 お店の人としてはいつ電話をもらうのが都合よいんでしょうか。 実際飲食店で働いている人からアドバイスいただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

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回答No.2

私が以前飲食店に携わっていた経験から言うと、 逆に営業時間前後のほうが 都合が良かったです 営業時間内でも勿論大歓迎ですが、 やはりお客様の対応やスタッフへの対応などで そちらを優先して動いているので 準備時間内のほうが在り難かったです(私は。) ただお店にもよりますが 私のところは ディナーの開店前15分などは夕礼などもありましたので 1時間~15分くらい前がいいのでは???と個人的に思います。 また、開店時間後すぐお客様がたくさんいらっしゃるようなお店でなければ 夕方など、 ディナーのピークの時間帯外であれば 比較的落ち着いているので その頃にお電話なさってみてもいかがでしょうか? どちらにしても、予約のお電話は 忙しい時であるかないかに関わらず いつ戴いてもお店としては有難いものです( ^ ^ ) 是非ご参考まで。 ご参考までに。

delirium
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 実際働いていた方のお話が聞けてよかったです。 開店直前より更に前のほうが良いということも参考になりました。 ありがとうございました。

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その他の回答 (2)

  • jun502
  • ベストアンサー率34% (110/320)
回答No.3

立場上、よくお店の予約を取ったりします。 自分に時間の余裕があるときは開店1~2時間前に掛けることが多いですが、 仕事が忙しくて手が離せなかったときなどは、営業時間内にかけています。 あまり気にすることも無いと思いますが、 5時からの店だと3~4時ぐらいにかけると落ち着いて対応してもらえることが多いですね。

delirium
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 1~2時間って随分前だなと思ったんですが、お店の人はそのぐらい前から準備してるんですよね。 開店前でも大丈夫というご回答ばかりだったのでこれからは開店前にかけようと思います。 経験談参考になりました。ありがとうございました。

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  • tateyan
  • ベストアンサー率32% (228/700)
回答No.1

予約が入って迷惑なお店なんてないと思いますよ。 お店に人がいる時間なら、開店前でもいいんじゃないでしょうか。 うちなら大歓迎です。

delirium
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 大歓迎とおっしゃっていただいて安心しました。参考になりました。

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