自転車のかごに置き忘れた卵は、大丈夫？

質問

昨日、卵を買って、一時間ほど自転車のかごにいれたまま、わすれていました。
いちおう、日陰ではありましたが、３０度を越す気温だったので、このまま食べても（生食はしません）大丈夫でしょうか？

回答No.3

thorium90

地域によっては鶏舎が30度を超えています。
数日のあいだ同温度の小屋で保管して出荷する場合もあるようです。
何の問題も無いと思われます。

回答No.2

noname#36463

びくびくしながら、食べるよりは、廃棄かと思います。
１さんの提示もありながらですが。
「マイナスプラシーボ効果」を考えると、「悪くもないものに当たる」現象が、考えられます。
今後、このような失態をしないですむとして、今回は、値段より何より、命の対価に詫びて、廃棄かと、思います。

回答No.1

m_inoue222

１時間くらいなら大丈夫でしょうね

http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa030215.htm

平均気温２８度でも１６日間は保ちます

卵って洗わなければ意外と日持ちのする食品です

加工するとすぐに傷みます

ちなみに、一般的には．．．生だと「卵」．．．加工すると「玉子」

蛇足でした．．．（笑）。