しそで巻いた梅干のレシピ

質問

昔、頂いたのですが、種を取った梅干（柔らかかったです）をシソの葉で巻いた梅干の作り方を教えてください。味は甘いんです。

回答No.2

m41 · ベストアンサー

甘露梅ではないでしょうか？http://yosiwarasaiken.net/moyou/kanrobai.html
http://www.niigata-ogawaya.co.jp/o-040/o-0043.htm
http://www.tominosato.net/goods/kanroume/kanroume.htm
http://6909.teacup.com/kurihiko/shop/01_01_02/U-003/
http://happy.ap.teacup.com/kssweetcafe/3.html

いろいろバリエーションがあるみたいです＾＾

お礼

これです！
名前がわかっただけでもよかったです。つくり方をまた、探してみます。

回答No.1

is4050

シソは生？
ホントに梅干し？
梅のしそ漬け？

もしかして、それって梅干しじゃなくて
梅の砂糖漬けをシソに巻いたんじゃないですか？