中国の伝統的なお菓子龍髭糖

質問

中国の伝統的なお菓子龍髭糖という、龍のヒゲみたいなお菓子があると聞きました。どんな物か食べてみたいのですが、通販で買えるサイトをご存知の方教えて下さい。宜しくお願いします。

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

お近くのデパートなどで中国物産展とか
横浜中華街展とかの催事があれば、出店していることも多いです

んと、ネタバレになりますが
中心がナッツとかの細かく切ったもの
外側が飴を何十にも伸ばして（イメージとすると手打ちラーメンを
手で伸ばすイメージ、で板に打ちつけながら髪の毛の細さまでのばしていきます）
それをフォークのような（箸だったかな？）で
ナッツの周りをクルクルと巻いていきます

食感・・・ですが
飴です
冷たい状態で（冷凍）販売されています
なので、口に入れると細い飴が一気に溶けます
飴→キャラメル状態になりますので
口利けませんｗモゴモゴ

もう一度買いたいかな？といわれたら・・・
もういいです・・と言う程度なのですが

http://store.yahoo.co.jp/daska-market/801-006.html

ご参考までに

お礼

早速の回答ありがとうございました。白龍髭というんですね。説明を読んでみて、ますます一度は味わってみたくなりました。ためしに購入してみます。