紅茶 バラ茶 玖瑰花茶 をお湯に入れると衣色がなくなるんですが・・

質問

中国茶のバラ茶「玖瑰花茶」というのを、購入してホットで紅茶と一緒に飲んだんですが、カップから上げるとバラ茶の花の色がかなり色落ちしているんですが、花のお茶はお湯に入れると花自体に、色がなくなる物なのでしょうか？
こーゆーハーブ系？は初めて飲んだので、なんだ花自体にもしかしたら
着色してるのかな？と思い、体にかえって悪そうで怖いのでどなたか知っている方教えて下さい、お願いします。

回答No.1

wasabon · ベストアンサー

私もバラや、マロウのお花をハーブティーにして飲んでいますが、
いずれも抽出されると色が薄くなります。
淹れた後は白っぽい感じになりますね。

ただ、着色料を使用しているものが存在するのも事実なようです。
無着色であることを強調して販売している所も多いですから・・・。
（私の飲んでいるものはハーブ農園で買ってきた確実に無着色のものです）

ということで、パッケージで確認するのが一番ですが、もしかして中国語で読めないのかな、と思ったり（＾＾；）

お礼

そうなんですね、ありがとうございます。

着色料物もあるんですね・・なんだか怖い。

ネットで購入したんですが、中国産で花茶しか書いてないんです・・。

最近中国産も色々あるみたいなので、確実でない出所が怖かったもので＾＾；）

回答No.2

BBblue

私のバラ茶もいれた後は白っぽい感じになります。
お茶のほうに花の色が出るわけですから、白くなるのが当たり前とは思います。

お礼

そうなんですか、ありがとうございます。
なんとなく花から色が抜けるってのがイメージになくて。