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寿司職人
現在、寿司屋の開業を予定しているのですが地元の職人ではなく 都会の寿司屋で頭として働いている職人を探しております。 給料や住むところはこちらで優遇するのですが、つてがなく困っております。 わたしは青森県なのですが、どのようにして人材を確保すればよろしいのでしょうか？
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