- ベストアンサー
パンチカクテルのレシピを教えてください！
Eivisの回答
- Eivis
- ベストアンサー率29% (1122/3749)
＞ノイリー(プラッツ)、クァントローにおきかえたらいいということですか？ 言葉足らずでスミマセン、１）[パンチ]のレシピで、オレンジキュラソーの部分を好みのリキュール類に置き換える例としてです。
関連するQ&A
- カクテルレシピの覚え方
近頃バーテンダーをはじめたんですが、カクテルのレシピがなかなか覚えられ ないんです。何か秘訣はありませんか？経験者の方何ぞ知恵を分けてください。 あ、それとよいカクテルブックを知っておられたら紹介してほしいです。
- ベストアンサー
- お酒
- カクテルのレシピ本（洋書）
洋書で、見た目がオシャレなカクテルのレシピ本を探しています。 カラーの写真付きで、なるべくたくさんのカクテルの種類が載っており、部屋に飾ってもいいようなオシャレな表紙のものがいいです。 何かお勧めのものがあれば、教えてください。 また、ネットで『Pink Panther Cocktail Party』という本を見つけたのですが、これはどういった内容のものなのか、ご存知の方がおられましたら、簡単に教えて頂きたいと思います。 宜しくお願いします！
- 締切済み
- 書籍・文庫
- カクテルのレシピに正解はあるんでしょうか？
ウイスキーにはまり、ヴァッティング技術に魅了され、なぜかカクテル作りに行き着きました。 しかし、最近レシピにちょっと疑問です。 マティーニなどのレシピで、使うジンやビターの種類や量が違っていたり変えていたりするのはなんとなく理解できます。 ロブ・ロイやアフィニティやマンハッタンの違いもなんとなく調べてわかりました。 ファーストラブも、あるレシピでは「カシスリキュール15 mL 飲むヨーグルト45 mL モナンラズベリーシロップ 15 mL」だったり「トロピカルヨーグルト2/6、ざくろジュース2/6、ミルク1/6、レモンジュース1/6」（←これだとノンアルコールですか？）だったりしますが、基本はヨーグルトってことなのかなと納得させています。 結局、酒の銘柄や量を変えると呼び名が変わったり、基本となるリキュールやジュースが決まっててトッピングは自由だったり‥ カクテルのレシピは基本を押さえてあとは結構自由と考えてよいのでしょうか？
- ベストアンサー
- お酒
- フローズンカクテルの種類
今度南米へ旅行に行くので、フローズンカクテル（ブレンドドリンク）の種類をたくさん知っておきたいと思います。 しかし、ピナコラーダ、フローズンダイキリ、フローズンマルガリータ位しか種類を知りません。 できればベース別でたくさんのフローズンカクテルの種類が載っているWebサイト、もしくはカクテルの名前をご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- お酒
- カクテルのレシピの違い
同じ名前のカクテルなのにお店によってレシピが異なるのはなぜでしょうか。 例えば、 マティーニ マンハッタン ギムレット サイドカー ジントニック バラライカ ダイキリ シンガポールスリング なんかはお店によってかなりレシピが違うと思いますが、 何か理由はあるのでしょうか。
- ベストアンサー
- お酒
- めずらしいカクテル知りませんか！？
めずらしいカクテル探してます！！ どんなカクテルでもかまいません！！ そういえばあのとき飲んだあれ・・ おいしかったなぁ～・・ 確か名前は「・～・」！！！ でもかまいません！！ できればレシピの方もわかればで いいんですけど教えてください！！ めずらしくなくても、 好きなカクテルでも、 今飲みたいカクテルでもかまいません！ 僕はなりたてのバーテンダーです！ なったばかりで右も左も わかりません！！ みなさんのお答え 心よりお待ちしております！！
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- パンチを入れるパンと入れないパン
パン作りの本を見ています。 パンの種類によって、パンチを入れる（ガス抜きをする）レシピと、パンチを入れないレシピと、軽くガス抜きをするレシピがありますが、何が違うんでしょうか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ジンベースのカクテルのレシピについて
友人が外国人にバカにされたのでお聞きします。 ジンベースのロングカクテル（確かジンバックだったような）にフレッシュなミントの葉を入れるものですか？？？ 「ワールドなレシピはこっちだ」と言っていますが… 友人もバーテンダー歴は長いのですが、聞いたことないと…私も同様です。 「だから日本人は駄目なんだ！世界から取り残されているんだ！」的な言い方で（日本在住のくせに）正直頭にきています。 どなたか詳しい方、教えてください。
- ベストアンサー
- お酒
お礼
たびたびありがとうございます♪ わかりました！ありがとうございました～♪