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八角って何?

Rikosの回答

  • Rikos
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回答No.4

中国料理などによく使われる、スパイスのひとつです。 英語名は、『スターアニス』です。 スーパーのスパイスコーナーに、置いてあると思いますよ。 http://www.housefoods.co.jp/openhouse/museum/spices/020.htm http://www.sbfoods.co.jp/spiceherb/hyakka/text/spj12.htm

参考URL:
http://www.housefoods.co.jp/openhouse/museum/spices/020.htm

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