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ハワイのロブスター

ハワイでロブスターを食べたいのですが、 おすすめの所を教えてください!!

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • gbrokk
  • ベストアンサー率26% (146/541)
回答No.1

ハワイの者です ハワイのレストランで出すロブスターには3種類あります そのひとつは冷凍物のアフリカ産のロブスターテールですがそれをご希望では無いと思います 活きたロブスターならアメリカの東海岸から空輸されて来た天然物とハワイの海で養殖されたものとの2種類です、どちらも店の海水タンクに入れられてるのを見ると見分けが付きませんが養殖物は肉がフニャフニャです、仕入れ原価も安いです 現地のガイドさんに聞かれたら天然物の店を教えてくれます、値段もかなり違いますが値打ちがあります

tukemen
質問者

お礼

ご丁寧にありがとうございます! 天然モノに出会えるのを願って、現地で聞いて見る事にしました! ありがとうございました!

その他の回答 (1)

  • 8108
  • ベストアンサー率36% (105/286)
回答No.2

天然物は5-9月は禁猟です。 (米)本土より空輸されるのは爪が大きいロブスターでハワイ産は爪が無いSpiny lobsterです。

tukemen
質問者

お礼

ただ食べたいというだけで、無知でした…。 ありがとうございました!

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