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ビタミン水溶液の色
市販の総合ビタミン剤１錠を水に溶かしてみました。 （この実験に特に意味はありません。） 表面の着色コーティングを水道水で洗い流し、コップ一杯の水道水に投入。ビタミン剤が完全に溶けるまで攪拌を続けました。 そうすると、黄色透明の水溶液が得られたのですが、この黄色を呈しているビタミンは何でしょう。 ビタミン入りのドリンク剤と同じような色だと思います。 この実験に意味はありませんが、もしおわかりになれば教えて下さい。 ビタミン剤の成分です。 塩酸フルスルチアミン(ビタミンB1誘導体)・・・・100mg 塩酸ピリドキシン(ビタミンB6)・・・・100mg シアノコバラミン(ビタミンB12)・・・・1500μg ビタミンEコハク酸エステルカルシウム・・・・100mg ガンマーオリザノール・・・・10mg
- kobusi_k
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こんにちは 黄色いのはリボフラビン(ビタミンB2)だと思ったのですが、成分に入ってませんね。 入っていれば、水溶性でまっ黄色なんですけどね。 B12はピンク色ですし、B6はどうでしょうね。 ビタミンEは黄色っぽいかもしれませんが脂溶性ですから黄色透明にはならないように思います。 リボフラビンでないならば、他に着色料が入っているのかもしれません。
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- motosei
- ベストアンサー率43% (14/32)
案外ただの不純物なのかもしれませんよ。 市販されている試薬でもグレードによって色がついていたり、無色であったりしますし。
お礼
回答ありがとうございました。 気になって再実験してみたのですが、今度は黄色くなりませんでした。 どうやら、コーティング剤がどこかに残っていたようです。 参考になりました。
- 02yanma
- ベストアンサー率57% (8/14)
正確にはわかりませんが、VB6・VB12を含む錠剤が黄色なのでVB6かVB12であると思います。 ただ、有機物質の溶解液は黄色が多かった記憶（ビタミンCは白の様な気がします。）があるので、入っているもの全部黄色なのかもしれません。
お礼
回答ありがとうございました。 気になって再実験してみたのですが、今度は黄色くなりませんでした。 どうやら、コーティング剤がどこかに残っていたようです。 参考になりました。
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