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喫茶店を開くときに相談するような場所ってあります?

喫茶店を開きたいと思っているのですが、必要な機材や店舗デザインなどについて相談できるような業者さんというのはどのようなところがあるのでしょう?

質問者が選んだベストアンサー

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noname#24736
noname#24736
回答No.2

喫茶店開業の場合、県知事の許可(窓口は保健所)が必要で、回転資金として1100万円かかるというデータも有ります。 http://www2.hsc.or.jp/esiss/ESIB060i.htm 最近は、従来の喫茶店と違い、マンガ喫茶・インターネットカフェ・スタンド式の低価格コーヒーショップ等の形態が増えているようです。 開業の指導は、コーヒー豆の業者などが、行なっていたり、商工会や商工会議所でも、全般的な開業・資金計画の相談に応じています。 参考urlと、下記のページが参考になりませんか。 http://www.inshokuten.co.jp/link/link.htm#kai

参考URL:
http://www.cafe-cafe.net/cafe/search/ps_search.cgi?act=cat&cat=10-5

その他の回答 (2)

  • ayapico
  • ベストアンサー率9% (1/11)
回答No.3

私も今 10/1 の開業に向けていろいろと取り組んでいる最中ですが 下記のURLの久野さんという方が親身になって 相談にのってくれるとおもいますよ。実際私がそうですから。

参考URL:
http://www.coffeefactory.co.jp/
回答No.1

えっと、喫茶店経営について全くのど素人 な人の答えで申し訳ありませんが、よくラジオのCM 等で、喫茶店にコーヒー豆を卸している地元系の業者でしたら、経営ノウハウを教えてくれるとよく言っています。 一度、問い合わせてみるのも手かも知れませんね。

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