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ヨーグルト探しています

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お礼率 88% (113/128)

今から15、6年前、家でよくヨーグルトを食べていました。近所の人に種(?)を分けてもらって、それを1リットルの牛乳パックに入れてしばらくおいておくとヨーグルトが出来る、というやつです。作ったヨーグルトから少量をまた牛乳に入れて・・・という事を繰返して毎日のように食べていたんですが、ある時腐らせてしまったんです。種をくれた人も腐らせてしまってて、もう手に入らなくなってしまいました。もう1度食べたいのですが、どこで手に入るのかわかりません。普通のナチュラルヨーグルトと違って、すご~くなめらかで、ほんのり甘かった記憶があります。どなたかご存じでしたら教えて下さい!
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回答 (全2件)

  • 回答No.1

最近我が家でも知り合いから譲って頂いて、自家製のヨーグルトを作り、食べてます。以前より、市販のヨーグルトを食べていたのですが、それらよりも体調(胃腸の調子)は良いようです。
これは、あるグループで分けられているようですが・・・?
お礼コメント
satomixyz

お礼率 88% (113/128)

昔自家製ヨーグルト作ってたって人は割と多いのですが、
今は私の周りにはいないみたいです。
もともとのルーツってどこなんだろう・・・?
投稿日時 - 2001-01-17 13:05:06


  • 回答No.2
レベル11

ベストアンサー率 28% (69/238)

私も昔、ヨーグルトの種をもらって作っていたことがあります。今ふと思ったのですが、そのヨーグルトの素は、もしかしたら誰かが作ったものだったのかなぁと…?
すこし検索してみたら、「手作りヨーグルト」のリンク集があり、中には作ったものを“素”として利用できるものもありましたので、URLを一応載せておきます。

余談ですが「ヨーグルトきのこの素」でも作ったことがあります。以前はスーパーの片隅にありました。↓
http://www.meito.co.jp/meito/sale/kinoko.html
お礼コメント
satomixyz

お礼率 88% (113/128)

どうもありがとうございます。
何か手がかりがあるかもしれませんので
じっくり見てみますね♪
私もヨーグルトきのこ試してみたことありますが、
なんか違う気がしました・・。
投稿日時 - 2001-01-17 13:03:00
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