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マカロンをつくったのですが・・・

2007/02/12 13:10

「200度でピエが出るまで焼く」とあったのでオーブンで焼いたのですが、ピエは出ず、焦げてしまいました。乾燥が足りないことに気づき乾燥させたのですが、3時間たってもまだ触ると生地が手についてしまいます。別に湿度が高い所においた訳ではないんですが… 作り方がどこか間違っていたのでしょうか？？

kotayama
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お菓子・スイーツ
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zorro
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2007/02/12 14:39 回答No.1

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