オーブンレンジ選びで悩んでいます。35Lか48か？ ガスレンジかコンベックか？

質問

ビルトインのオーブンレンジの購入に悩んでいます。
本当はビルトインは避けたかったのですが、スペースの関係でビルトインになりました。

悩んでいるのは、2点です。
1.容量はどちらが良いのか
48Lと35Ｌ、クッキーなら何枚余分に焼けるとか大きいとこんな物も焼けるとか書いてないのでイマイチ理解出来ません。
4人家族だとどちらにするべきでしょうか？
容量が大きいと焼きムラが出来ると書いてある人も居るのですが、本当でしょうか？
使うとしたら、パイ包みのシチュー、クロワッサン、シフォンケーキ、焼き豚、ローストチキンに使うと思います。
値段としては48Ｌの方が3万弱程高いです。

2.ガスオーブンかレンジ機能もあるコンベックか
レンジ機能があると壊れやすいと聞きます。
レンジ付きにしようかと悩んでいる点は、
・レンジ機能がある事でガスオーブンよりも美味しく上手に仕上がるかもしれない。
・レンジでお総菜をチンする時に3～4種類をチンするのに2台あると便利かもしれない。2皿くらい同時にチン出来るのかもしれない。
です。
この点が出来ないならあえてコンベックにしなくても良いかなと思っています。
値段はガスオーブンよりもコンベックの方が35Ｌで2万ほど、48Ｌで4万ほど高いです。

35Ｌのガスオーブンにするのと、48Ｌのコンベックにするのとだと値段が5万くらい違うのですが、その値段を考えてもどっちの方が得なのか悩んでしまいます。

お使いになっている方、教えて頂けませんでしょうか？

回答No.1

noname#36252

ガスオーブンのみのコンベックですが、

１、４８Ｌだと、ロールパンが二単位分、二十四個一度に焼けます。スペースから考えて、家のオーブンはこれにしました。焼きムラは、特にないと思います。丸鶏、ローストビーフなども、何の心配なくできます。四人も家族がいるなら、大きい方がいいと思います。付けるスペースがあるなら、こちらの方が、便利です。
２、レンジ機能があるコンベックだと、コンピュ－タを使うので、何年か経つと、故障や機械が狂ってきたりします。パン教室で、あまりよくないという評判でしたので・・。暖めだけなら、家は二万ほどの安いレンジが専用にあります。

ところでトータルで、いくらになるのですか。私の家は、八万ぐらいの高機能ガスレンジ（ビルトイン式）とコンベック（ガスオーブン４８Ｌ）で、工事費こみで二十万まで負けさせました。
この業界、交渉しだいで、どんどん負けると思います。ただ、教室のオーブンを最初付けさせようと思いましたが、ガス屋さんのコンベックを取り付けるなら、是だけサービスします、と言われて、踏み切りました。
頑張ってくださいね♪

お礼

早速の御回答ありがとうございました。
大きい方が良いという意見、参考になりました。
確かにオーブン料理はパーティの時に作る事が多いので、大きい方が良いですよね。
今までオーブンを持っていなかったんで、想像がつかなかったんですがアドバイスを頂けて成る程と思いました。
レンジ付きもやめようと思います。
今まで自動パン焼き機を使ってたんですが、クロワッサンなど焼けなくてぜひオーブンを！と思ってました。

我が家はハーマンのコンロとオーブンを考えております。
ガスオーブンの48Ｌで値段が12万くらいです。
レンジ付きだと15万くらいになります。
コンロが10万くらいなので、工事費込みで30万弱くらい・・・
中にリフォーム業者が入っていて、工事費は負けてくれないみたいで工事費にお金がかかります。
30万あったらどれだけクロワッサンが買えるんだと言われますが、一度は経験してみたいので頑張ります！
楽しみです！
ありがとうございました。