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調味料に賞味期限ってあるの？
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質問者が選んだベストアンサー
食卓塩は、まったく問題なく使えます。 コショウは、（食べて毒になることはないと思いますが、）おそらく風味が抜けているでしょうから、捨ててしまった方がよいのでは？
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- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
塩には、賞味期限がないようですね。 http://www.siojoho.com/s04/ コショウは、使えないということはないと思いますが、風味が落ちていたりするのではないでしょうか？（スパイスですので、ピリッと感じなければ使っても意味がないですし・・・）
- 参考URL：
- http://www.siojoho.com/s04/
お礼
そうですね。おいしくならなければ調味料じゃないし…。ご回答ありがとうございました。参考URL見てみます。
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お礼
おっしゃる通りコショウは捨てることにします。これですっきりしました！ご回答ありがとうございました。