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残ったクリームチーズの使い道について
イベントがあるとよくチーズケーキを作るのですが 微妙にクリームチーズが残ってしまいます。 多分80グラム、とかです。 クリームチーズ自体はあまり好きではありません。 なにかいい使い道はありませんか? みなさんのレシピなどを教えてください。
- お菓子・スイーツ
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質問者が選んだベストアンサー
こんばんは(*^_^*) 私はクリームチーズが残ったら、二人ティラミスを作ります♪ ↓ 容器はカクテルグラスだとかわいいです(*^_^*) ↓ 土台を用意します。 カステラ・スポンジケーキ・サンドイッチ用食パンなど ↓ チーズクリーム を作ります ↓クリームチーズを室温にしておくことが前提です。 クリームチーズ 50~100g(いつも適当です) 生クリームまたは牛乳15cc 卵 黄 1/2個分 グラニュー糖 15~g(好きな甘さまで入れてください) ↓ コーヒーシロップを作ります インスタントコーヒー 大さじ1 砂 糖 15g お湯 50cc ↓ 最後の飾りに・・・ ココア 大さじ1 1.まずカステラ(またはスポンジケーキ)をサイコロに切り、容器にならべます。 2・コーヒーシロップを1の上にはけなどで塗ります 3.チーズクリームを2の上にたっぷりのせて、最後にココアを振り掛けてできあがり ・・・まあ手抜きなんですけど(笑)
その他の回答 (5)
アボガド1個、玉葱のみじん切り少量、クリームチーズ50g、レモン汁を ふんわりするまで混ぜる。 野菜スティックや、クラッカーなどにつけると美味しいです。 スナック菓子でも可。酒のおつまみですね。
お礼
酒のつまみによさそうですね! アボカド好きなので今度手に入ったら やってみたいと思いました 回答ありがとうございました。
- suuzy-Q
- ベストアンサー率12% (83/664)
残ったチーズは、きちんとラップして 冷凍庫行き。チーズケーキ用に使えるほど、 たまったら、焼きチーズケーキにしちゃうのだ!!
お礼
冷凍庫保存できるんですね!! なるほど・・・いいかも。 どのくらい持つのでしょうか?
- neko2100
- ベストアンサー率27% (90/333)
ハムやスモークサーモンに塗って、レモンを絞って食べるとおいしいですよ.
お礼
レモンがミソなのですか? スモークサーモンは高いけど・・・ ハム!はやってみようと思います。 教えていただいてありがとうございました
- piro11
- ベストアンサー率15% (26/169)
サイコロに切ってかつお節としょうゆを入れて和えます。 何だか気持ち悪いでしょうが、コレかなり美味しいです。
お礼
これは・・・初めて聞きました! 和風ですかっ!今晩やってみようと思います! 想像つきませんね(~o~) 鰹節好きなので・・・ 教えていただいてありがとうございました
こんにちわ(^_^) 1)まず、パンに塗るというのはいかがでしょうか? ライ麦パン(食パンでも良い)にクリームチーズを塗って、その上にオレンジマーマレードをかけます。おいしいですよ~。簡易チーズケーキみたいです。 また、クリームチーズを塗ったあとに、はちみつ、くるみをトッピングしても乙な味です。 2)チーズカツにしてはいかがでしょう? 豚肉の薄切り2枚の間に、チーズの薄切りをはさみ、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。レモンを絞って食べると美味美味♪(^_^)
お礼
チーズカツいいですね!!! 思いつきませんでした。 クリームチーズを使ってもいいんですね )^o^( いいこと聞きました♪ 回答ありがとうございました!!
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