電気か、ガスか

質問

いつもお世話になっております。
近年、マイホームの新築を考えています。

家を新しく建てるにあたり、オール電化にするか、
しないかで迷っています。

オール電化にすればＩＨクッキングヒーターが使え、
キッチン回りが常にキレイに保てそうなのが魅力です。

しかし、ガスで炊いたお米の方が、格段に美味しいと思います。

そもそも、電気とガスのメリット・デメリットが
よく理解していません。

オール電化にするメリットとは何か。
デメリットとは何か。

宜しかったら教えて下さい。

回答No.2

yougruty · ベストアンサー

○ごはんについて
最近の炊飯器は、様々な工夫を凝らした良い製品が出ています。
例えば、以下の様な製品があります。

タイガー　土鍋ＩＨジャー
http://www.tiger.jp/product_introduction/ricecooker/JKF_A.html

象印　真空内釜圧力IH炊飯ジャー
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/NPFT.html

三菱　本炭釜
http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/suihanki/lineup_wclass_index_b.html

○IHクッキングヒーターについて
火力が強くお湯がすぐに沸騰します。
また、弱火でも立ち消えがありません。
魚は、両面を自動調理してくれ、途中で裏返さなくても済みます。
もちろん、掃除が簡単です。換気扇の汚れも少ないです。
夏場の調理の際も、鍋だけが熱くなるため、料理していてもキッチンが暑くなりません。
新築の場合、高気密高断熱住宅が増えてきていますが、ＩＨの場合、加熱時に空気を汚さないため、高気密高断熱住宅に適していると言えます。
ガスの場合は、燃焼の際に水蒸気と二酸化炭素が発生しますので、きちんと換気してあげないと結露の原因になります。

IHクッキングヒーターの選び方
http://www.tepco-switch.com/life/labo/select/03_ih/index-j.html

○オール電化のメリット
・給湯にかかる光熱費を節約できる。

地域ごとの給湯コスト比較
http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/diahot/tou/index_b.html

・基本料金が一本化できる。
・火災のリスクが低くなるため、火災保険が安くなる。
・オール電化住宅向けのローン金利優遇がある。

優遇制度
http://www.tepco-switch.com/campaign/otoku/kinri-j.html

・ガス配管の工事が不要で、その分の工賃が節約できる。
・燃焼がないため、機器の寿命が長い

トータルコストについて
http://www.chuden.co.jp/electrify/ryokin/total_cost/total_cost.html

・太陽光発電をした場合に、余った電気を高めの昼の電気代で、電力会社が買い取ってくれる。

太陽光発電　余剰電力購入単価表
http://www.tepco.co.jp/partner/pricing-pc/taiyoukou.pdf

・夜の安い電気代を使って、洗濯乾燥機や食器洗い乾燥機、炊飯器、蓄熱暖房などを上手に使って節約ができる。

東京電力　オール電化向け料金プランの料金表
http://www.tepco.co.jp/e-rates/custom/gokatei/denka/index-j.html

×オール電化のデメリット
・機器のイニシャルコストが高い。
・電気給湯器のタンクを置くためのスペースが必要。
・ＩＨクッキングヒーターは、使える鍋が限られる。
・電化製品が増えるため、大きめの契約をする必要がある。
　10kVA位の契約がベター（東京電力電化上手基本料金：2100円）

オール電化の電気配線について
​http://www.tepco.co.jp/service/custom/koujiten/sumai/index-j.html

・エコキュートの残湯量が減ると追い焚きに時間がかかる。
（タンク内のお湯に配管を通し、浴槽のお湯と熱交換をする方式のため、タンク内のお湯が減ると時間がかかる事があります。ですが、高温足し湯をすれば解決します。）

参考URLは、オール電化住宅の１年間の光熱費推移が見られるページです。

参考URL：

http://www.tepco-switch.com/cost/saving/index-j.html

お礼

ありがとうございました。
参考にさせていただきます。
特に役に立ちました。

回答No.5

Dabochin

今年、ガスのシステムキッチンにリフォームした者です、その経験から書かせていただきます。きれいなキッチンを維持する為、料理をする度掃除をしていますが、五徳をはずし水洗いしたり色々めんどくさいです。掃除の度にIHだったら、表面が平らなので拭くだけなのに・・・そう思う毎日です。

お礼

ありがとうございました。
参考にさせていただきます。

回答No.4

noname#36748

こんにちは。近々家を建てる者です。
うちではオール電化にしました。
理由としては、家に猫がいるので安全性を考えて火を使わないもの
にしました。
また家内が朝出掛けた後、ガスの元栓を締めたかどうか心配に
なってしまうそうです。ですのでガスを全く使わないように
すれば元栓の心配は無くなります。
そして私の趣味は「防災」。エコキュートだと中に溜まっている水が
災害時には生活用水として使えるのです。
以上の理由でうちではオール電化にしました。

お礼

ありがとうございました。
参考にさせていただきます。

回答No.3

xest

この度、新築でオール電化にしました。今までは給湯とコンロはガスだったのですが、月々のガス料金が高く冬場は一月で2万円平均でした。絶対オール電化ということで導入しましたが月のコストは給湯で千円、ＩＨで千円ちょっとってとこでしょうか？非常に満足しております。デメリットは初期投資がやや高いといったところでしょうか？それでも２、３年で元はとれると思います！

お礼

ありがとうございました。
参考にさせていただきます。

回答No.1

noname#39684

まず、オール電化にする場合、エコキュートを導入しないと結局は割高となってしまいます。

料理に凝らない場合は、オール電化でも支障はありません。でも例えばキッチンの場合、IHクッキングヒーター用の換気扇にする必要がありますし、油のハネは少なくなるものの、蒸発してキッチンの天井や戸棚に付く油汚れはガスと大差はありません。換気扇がIH用でない場合は汚れが付きやすいこともあります。

レンジやオーブン、衣類乾燥機などの威力はガスにはかなわないものがあることと、最初の設備投資と月々の光熱費から考えると、お金としてはオール電化のほうがかかります。

お米については、電子炊飯器が高性能となっていますから安物ではない電子炊飯器はガス釜とほぼ同等のおいしさです。

■つまり、電化製品はIHクッキングヒーターでもレンジでも炊飯器でも給湯設備でも高いものを買わないと性能が悪いです。ガスは機器が高くても安くても「火」は「火」ですのでそれほどの差はありません。

一般のメリットとデメリットは過去レスや他の方々がお答えになると思いますのでご参考に。

お礼

ありがとうございました。
参考にさせていただきます。