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カントリーマアムのようなクッキー。。。
noname#259136の回答
余談ですが、焼き加減は少し早めでやめるといい感じで、焼きたてより時間がたってからのほうがいいそうです。 私の知っているレシピは以下のとおりです。（まだ作ったことがない・・・） ＜材料＞ バター１４０ｇ ブラウンシュガー５０ｇ（なければ砂糖） はちみつ６０ｇ 小麦粉１６０ｇ 卵黄２個 牛乳大匙１／２ ベーキングパウダー小匙１／４ バニラエッセンス少々 チョコチップやくるみ等５０ｇ ＜作り方＞ バターを泡立て器で練り、砂糖を加えて混ぜたら、卵黄を１つずついれ、はちみつを少しずつ混ぜていく。牛乳、バニラエッセンスを混ぜて、粉類をふるいいれゴムべらでさっくり混ぜる。くるみなどを加えて粉っぽくなくなるまでまぜたら、オーブンペーパーを敷いた天板にスプーンで生地を２０ｇぐらいずつ間隔をあけて並べ、１８０度のオーブンで１１分程度焼いてさます。です。
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