弁当に野菜は向かない？臭い

質問

ほっとんど弁当も作らないのですが質問させてください。

１、キャベツの千切りなど、野菜を切ったもの。
２、ブロッコリーやアスパラやにんじんなど、普通にゆでたもの。

入れるときには何てことないのに、弁当箱を開いた瞬間に何とも言えないくっさーい臭いがします。友人も茹でブロッコリーとかよく入れてますが、全くそんなことないようです。何がいけないのでしょうか？ちなみに、普通に茹でて水を切ってそのまま入れるか、塩入れて茹でるか、茹でた後にしょうゆとかかつおぶしかけてもダメでした。

回答No.2

aruminium · ベストアンサー

詰め合わせのときにさましていますか？
ご飯やおかずの余熱でだめになることもありますし

弁当箱自体があれだと言う可能性もありますし

お礼

さますことなんて無かったです。
なるほど、それが必要だったんですね。
参考になりました。

回答No.3

hazuki0823

お弁当を冷まさないうちにフタして持って行ってるとか？
茹でた野菜だけでなく、ご飯も冷ましておかないと、熱いままだと
お昼までにご飯の熱でおかずも全部傷んじゃいますよ。

お礼

いつもアツアツを入れていました。
(料理経験ないせいで）熱で傷むなんて思いもしませんでした。
ありがとうございました。

回答No.1

ossan2006

2の場合、冷凍食品の可能性もあります。
私は弁当を持参して会社に行ってますが、たまに入ってます。が、全然嫌な臭いはしません。

お礼

冷凍食品も入れてましたが、それでもダメで・・・。
ありがとうございました