ピーマンの色

質問

ピーマンの色にみどり、黄色、赤等ありますが初めからそれぞれの色ですか。
又は若いときはみどりでだんだん色が変化してゆくのでしょうか。
教えて下さい。

回答No.1

noname#22488 · ベストアンサー

> 若いときはみどりでだんだん色が変化してゆく
そうです、みどりの奴は”未成熟”なだけです。

お礼

未成熟とは知りませんでした。
有り難うございました。

回答No.3

onioncat

ピーマンはまず緑色で、完熟すると赤や黄色になります。
ヨーロッパで一般的な、ピーマンに似たパプリカは、通常黄色や赤色で売られていることが多いと思います。
その影響で、たぶん最近黄色や赤色のピーマンも市場に出だしたのではないかと思います。

参考URL：

http://www.vegefund.com/panfu-siki/piman/index.htm

お礼

ご回答有り難うございました。
尚点数は着信順にさせていただきました。

回答No.2

takomari

未熟なものが緑、完熟すると赤などになります。
この間テレビでやっていてビックリしましたが、スーパーで安売りピーマンをみたら見事な斑になっていて納得しました。
http://www.kyoto-wel.com/yomoyama/yomoyama10/120/120.htm

お礼

斑もあるのですね。
有り難うございました。