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無洗米
spice_piriの回答
普通の米をすすごうとすると、米の表面に付着している「ヌカ（削り粉）」で白く濁ります。 無洗米をすすごうとすると、米の表面に付着している「米本体の削り粉」で白く濁ります。 従いまして、無洗米は、普通の米より分厚く剥いていることになります。 こんな理由から、無洗米も白く濁ります。それはそのまま炊いて良いそうです。
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わかりやすい説明どうもありがとう。 理由がわかると納得できますね。 勉強になりました。