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グラタンがうまく作れません！
Nakaの回答
- Naka
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◆Naka◆ ホワイトソースを作る際に、小麦粉の量が少ないのかもしれませんね。 牛乳１に対して、小麦粉を大さじ１．５ぐらいの割合で入れてみてください。 ホワイトソースを作る段階で、とろみを出してやるのが秘訣でしょう。
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早速のご回答ありがとうございます。なるほど、小麦粉かぁ。チーズばっかりに目がいってました。今度試してみようと思います。