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電磁調理器と土鍋
電磁調理器に土鍋は使えますか？ 電磁調理器用の土鍋がある・・・というような話ではなく、最近電磁調理器を買ったのですが、以前から使っている普通の土鍋は電磁調理器に使えるでしょうか？また、こういう土鍋なら使える、というようなことはありませんか？
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こんにちは。 電磁調理器の仕組みは電磁コイルから磁力線が生じ上に置かれた鍋の表面にうず電流が生じ、 鍋の金属との電気抵抗によって熱に変わります。 この仕組みから、適した鍋は磁石にくっつくものが基本です。 また、中華なべのようにそこがまるいものは接点が少ないので 発熱しにくくなります。 電磁調理器用の土鍋として売っているものは底にステンレス電磁板などが貼ってあるものです。 ふつうの土鍋は使えませんね。
その他の回答 (3)
- keiwa
- ベストアンサー率25% (354/1399)
電磁調理器とはＩＨヒーターのことを云います。普通の土鍋は全く使えません、今まで使っていたお鍋の中には使えない物が多いので新しくＩＨヒーター用のお鍋を購入して下さい。 ヤカンとかフライパン等も使えない物があるので良く確認してから使いましょう。
お礼
やはり無理なようですね。ありがとうございました。
電磁調理器用の土鍋を売っています。 スーパーにでもありますよ。
- mii-japan
- ベストアンサー率30% (874/2820)
加熱方法の原理から 加熱する用途には使用できません
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お礼
なるほど！簡単明瞭で良くわかりました。電磁調理器に今の土鍋が使えるなら、カセットコンロのボンベ買わなくていいな、と思っただけで（笑）電磁調理器用の土鍋を買うか、カセットボンベを買うか、検討します。ありがとうございました。