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タイラーメンに乗っている三角の具材について

先日、タイラーメンというものを食べました。 そこで具材としてのっかっていた茶色で三角形の食べ物について、どこで手に入るのか?なんという名前なのか?がもし分かったら教えてください。 イメージ的にはドンタコスのようなお菓子みたいな、カリカリしていて油で揚げてあるようなものです。 時間がたつとふやけます。 知人にきいたところ、タイの屋台で食べるタイラーメンにはほとんど入っているそうです。 よろしくお願いいたします。

みんなの回答

  • riderfaiz
  • ベストアンサー率31% (1072/3360)
回答No.2

あれは(一応)餃子(orワンタン)の揚げ物です。 中国のワンタンに相当するものと言えばいいでしょうか。 タイ語では「ギィァオ」と言います。 ちなみにタイ語で「ギョーザー」と言うと日本風の焼き餃子のことで 日本料理と思われています。 タイの餃子(ワンタン)は皮がラーメンと同じ生地になっています。 ただし屋台などで出てくるのは玉子の色ではなく、 合成着色料による黄色と思われます。 タイのラーメン(バミー)には麺と一緒に茹でた水餃子(肉入りワンタン)が 入っている場合もあるし、揚げ餃子(揚げワンタン)を入れる 場合もあります。

  • redowl
  • ベストアンサー率43% (2140/4926)
回答No.1

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