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冷凍カラスカレイを使った料理

2006/09/03 09:17

冷凍カラスかれいというものを見かけますが、おいしくいただくには、どのような調理が向いてきるのでしょうか？焼き魚？　煮魚？　ブイヤベース？　フライ？よろしくお願いします。

oosaka_ossan
お礼率84% (714/846)

料理レシピ
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luke-leia
ベストアンサー率37% (3/8)

2006/09/03 09:21 回答No.1

我が家ではよく煮魚にします。煮汁を沸騰させ、その中に凍ったままのカレイをいれます。

質問者

お礼 2006/09/03 20:28

ありがとうございました。凍ったままでOKなのですね、試してみます

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