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牛肉のたたきについて→★緊急！
今日、初めてスーパーで牛肉のたたきを買ったのですが どうやって食べたらいいのか分かりません。肉のかたまりで、回りだけ焼いてある感じで、５ミリくらいの厚さで切って見たのですが、中が生みたいでこのまま食べていいのか分からないので詳しい方、すぐに教えてください！！
- imajin
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まさしくその切り方で（刺し身状の切り方）そのまま食べられます。 ニンニクを入れた醤油（又はニンニクぽん酢）で冷たいまま食べます。 おいしいですよ！半生がおいしいんですよね！ 良いお年を！！
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- lamule
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そのままで食べれますよ。かつおのたたきみたいにオニオンスライスやネギ、ガーリックスライスなどを付け合わせに付属のタレやポン酢でどうぞ。では、良いお年を・・・
お礼
すばやいお返事をどうもありがとうございました。 さっそく主人に出してみようと思います。
- kawakawa
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そのまま食べてくださいネ。 多分、タレがついていると思いますので、スライスしたものにタレをかけて、おろし生姜か、おろしニンニク、そして、刻んだネギなどを添えて食べてください。 美味しいですヨ。 良いお年を 以上kawakawaでした
お礼
すばやいお返事をどうもありがとうございました。 さっそく主人に出してみようと思います。
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- 締切済み
- 素材・食材
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すばやいお返事をどうもありがとうございました。 さっそく主人に出してみようと思います。