缶コーヒーの重量表示

質問

• 缶コーヒーの表示は「190ｇ」と「重さ」で表示されているが、なぜ体積表示ではないのか疑問に思っている。
• 体積表示ではなく重さ表示の缶コーヒーについて、なぜそうなのか理由を考えてみる。
• 缶コーヒーが体積変化はしないことから、なぜわざわざ「ｇ」で表示されているのか疑問に思う。

回答No.3

rei00 · ベストアンサー

「農林水産消費技術センター」のページに類似の質問（「缶ジュースの内容量表示には，グラムとミリリットルがありますが，なぜですか。」↓）がありました。ご覧になってみて下さい。

　これによると，『計量法では，アルコールを含む飲料は体積で，アルコールを含まない飲料は体積または質量で表記することになっている』そうです。そのため，ビールや日本酒は体積表示で，ジュース等は体積表示と質量表示の両方あるそうです。

　実際には，炭酸飲料以外の缶入り飲料では質量表示が多く，それ以外の飲料では体積表示が多いそうです。その理由は，ハッキリしていないようですが，缶入りのコーヒーやお茶は温度を上げて販売することも多く，温度を上げることによる内容物の体積変化を考慮してではないかと，推測されています。

参考URL：

http://www.cfqlcs.go.jp/technical_information/question_and_answer_of_food/qa51.htm

お礼

ありがとうございます。
早速HPを覗いてみました。業界自体はっきりした答えがない、というのは困ったもんだ（何が困るんだ、とつっこみを、）・・・。

さっそく身の回りで調べたら、
「キ○ン・あたたかい生茶」は「ｍｌ」
「サ○トリー・中国緑茶」は「ｇ」
おいおい、同じような商品で、表示が違うじゃないか・・・。「あたたかい・・」は温めるのを前提にしているぞ？ひょっとして体積を膨張させてｍｌ表意、なんてせこいことを考えていないだろうなあ・・・・。

表示している業者の方が明確な答えを持っていないのに、正解を出せる人はいないかもしれませんね・・。でも何か面白い「説」をお持ちの方がいれば・・・。

補足

アルコールの体積表示は、酒税が、リットルあたりでかけられる関係だろうと思います。