- ベストアンサー
ズワイガニの上手な食べ方
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こちらで
関連するQ&A
- 生ズワイガニのしゃぶしゃぶにするさばき方
生ズワイガニをしゃぶしゃぶにして食べるためのさばき方を、わかりやすい絵図が載ってるサイトを教えてください。 冷凍の肩身で届きますので、胴はないです。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ズワイガニについて教えてください
インターネットを色々と見ていますと、茹でたての姿ズワイガニを急速に冷凍した商品が安く売られています。 結構大きなものもあり、しかも値段が安い！ 一度買おうかと思っていますが、味や質といったものはどうなんでしょうか？ 一度でもそういった商品を買った経験のある方、通販で買ったことのある方、是非とも教えてください。 また、上手な解凍の仕方なんかも教えていただけると嬉しいですね。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- イチボシクラブスのカナダ産ズワイガニを買って
イチボシクラブスのカナダ産ズワイガニを買ったのですが冷凍されたカニのおいしい食べ方ってどんなものがあるのでしょうか？ 料理でもいいですし、解凍のコツなどでもいいです。 ひさしぶりに食べるカニなのでおいしく食べたいです。 なにかいい案あったら教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 生ズワイガニの解凍方法とさばいてからの保存方法
冷凍の生ズワイガニを解凍したいのですが、食べる前日に解凍してしゃぶしゃぶ用に用意しておけるでしょうか？ できるなら、どのように解凍しておき、どのように保存しておけばいいでしょうか。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- タラバ蟹とズワイ蟹どっちがおいしい？
通信販売でカニを購入予定です。 冷凍の 殻をはずしてるポーションタイプで サイズは４L以上のものを 考えています。 タラバ蟹とズワイ蟹では どちらがおすすめでしょうか？ それぞれどういった味の特徴があるとか アドバイス頂けるとうれしいです。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 生ずわいがにの冷凍を購入したところ、身が黒いのですが、食べれますか？
先日北海道の某水産店で冷凍の生ズワイガニを購入し、 送られてきたのですが、あけてみたところ、身が黒くなってました。 生の甲羅が赤黒い感じなのは、しってますが、 そのかには、甲羅は普通の色でしたが、 甲羅から透けてみえる身が黒く変色していました。 脚を折ってみると、中の身が本当に黒いんです。 冷凍のせいか、臭いは特にしませんでした。 そんなかにですが、たべれるのでしょうか？ 食べれるのだとすれば、何故黒くなるのか教えてください。 一応今冷凍庫に眠っていますが、たべれないのなら、 早く処分したいので、ご回答を宜しくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 市販の大福、どら焼きの冷凍方法は？
市販の大福、どら焼きの冷凍方法は？ 今日スーパーで大福やどら焼きがすごく安くなってたので大量に買ってしまいました。 冷凍すればいいやと思って買ったのですが、いざ冷凍しようとして思ったのが、大福が入っている袋のまま冷凍するべきか、袋を開けてラップで包みなおして冷凍すべきか、ということです＞＜ 普段食材を冷凍する時は絶対ラップでぴっちり包むようにしているのでやっぱりラップで包みなおすべきかなと思うのですが、以前袋のまま冷凍された大福を購入したことがあったので、家庭でも出来るのかな？とも思ってます。 実際やったことがある方や情報をお持ちの方は教えてください＾＾
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
